โรคไข้หูดับ ภัยมรณะที่มาจากความอร่อย - โรงพยาบาลเพชรเวช

ไข้หูดับ ภัยเงียบใกล้ตัวที่ไม่ควรมองข้าม ไข้หูดับ ไข้หูดับ เป็นโรคเกิดจากร่างกายติดเชื้อแบคทีเรีย ชนิดแกรมบวกที่พบในหมู แต่สามารถก่อให้เกิดโรคที่รุนแรงในคนได้ ชื่อ Streptococcus suis ซึ่งเชื้อนี้แม้จะมีหลากหลายมากกว่า 30 สายพันธ์ย่อย แต่ที่ก่อให้เกิดโรค ไข้หูดับ เชื้อโรคไข้หูดับ หรือโรคหูดับ สามารถเข้าสู่ร่างกายคนได้ 2 ทาง จากการบริโภคเนื้อสุกร เครื่องใน หรือเลือดหมูที่ไม่ผ่านการปรุงให้สุก เช่น ลาบ ลู่ ที่นิยมทำจากเนื้อหมูดิบ ๆ และใส่เลือดดิบ หรือหมูกระทะที่ปิ้งย่างไม่

ไข้หูดับ กรมควบคุมโรค เตือน กินหมูดิบ เสี่ยงตายไข้หูดับ รวมถึงใช้วิธีบีบมะนาวเพื่อให้หมูสุก เพราะน้ำมะนาวไม่สามารถฆ่าเชื้อโรคได้ทั้งหมด วันนี้ นายแพทย์ทวีชัย วิษณุโยธิน