ใบชะคราม จากวัชพืชท้องถิ่นภาคกลางตอนใต้ หยิบมาปรุงเป็นจานอาหารอร่อย ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อย่างเมนู ยำใบชะคราม
ขั้นตอนการทำ 1 เด็ดใบชะคราม เอาไปลวกแล้วล้างน้ำทิ้งพักไว้ 2 ตั้งหม้อใส่หัวกะทิเล็กน้อย เคี่ยวให้แตกมัน ใส่พริกแกงลงไปผัดให้แตกมันอีกรอบ เติมหัวกะทิที่เหลือพอเดือด ตามด้วยหางกะทิ 3 พอเดือดอีกรอบ ไข่เจียวใบชะคราม สูตร 'ไข่เจียวใบชะคราม' เมนูจากผักพื้นบ้านจากแหล่งริมน้ำ มีกลิ่นรสเฉาะตัว มาทำเป็นเมนูสุดแสนจะง่ายไม่ว่าใคร ๆ ก็สามารถทำได้ อ่านสูตรต่อได้ที่
ตารางบอลยูฟ่าคืนนี้ พาไปชิม เมนูอร่อยจากใบชะคราม ที่จังหวัดเพชรบุรี อยากชิมข้าวผัดใบชะคราม ต้องไปที่ชุมชนบ้านบางเกตุ อ ชะอำ จ เพชรบุรี #ปากท้องต้องรู้ #ปักหมุดร้านอร่อย ทำเองอร่อยจัง ครีเอเตอร์วิดีโอ เพจ ความสนใจ Wongnai Cooking วิดีโอ ไข่เจียวใบชะคราม
