Delish Foods แรดิช Red Radish

Delish Foods แรดิช Red Radish แรดิช แรดิช เป็นพืชหัวมีเปลือกนอกสีชมพู เนื้อด้านในมีสีขาว มีความฉ่ำน้ำ หวาน กรอบ มีกลิ่นเฉพาะตัวจะคล้ายหัวไชเท้า มีความเผ็ดตามท้ายเล็กน้อย ซึ่งจะนำไปปรุงสุกก็ได้ กินสดๆ สไลด์บางๆ ทานในเมนูสลัดก็ดี แรดิช แรดิช มีรากแก้วที่พองโต เรียกว่าหัว ไว้เก็บสะสมอาหาร มีทรงกลม รูปไข่ ผิวเรียบสีแดง สีขาว สีชมพู สีม่วง สีเหลือง สีดำ ตามสายพันธุ์ มีเนื้อแน่นฉ่ำน้ำ

แรดิช แรดิช มีแคลเซียมสูง มีวิตามินซีสูง และมีสารป้องกันลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง ควรรับประทานแบบสด หากรับแระทานเป็นประจำจะช่วยป้องกันหวัดได้ด้วย และยังป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันได้

แรดิช มีหลายคนที่คิดไม่ออกว่า หัวไชเท้าฝรั่งหรือแรดิช พืชในตระกูลไชเท้าที่ลูกเล็กๆ เนื้อขาวๆ ผิวบางๆ ด้านนอกสีแดง จะนำมาปรุงเป็นเมนูอะไรได้นอกจากการนำไปกินเป็นสลัดแบบสดๆ หรือแกล้มกับเมนูยำๆ แรดิช ผิวแดงเนื้อขาวที่คนรักสุขภาพต้องกิน · ดูแลโรคทางเดินหายใจ เพราะมีส่วนช่วยป้องกันหวัดและทางเดินหายใจอักเสบ · ช่วยขับเสมหะ · ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้ · จัดเป็นยาระบายอ่อนๆ