แกงเลียง อาหารเป็นยา โดยคณะเภสัชฯ ม มหิดล

แกงเลียง แกงเลียง อาหารพื้นบ้าน ประโยชน์เกินคุ้ม · 1 บวบเหลี่ยม บวบช่วยบำรุงให้หัวใจแข็งแรง แก้ร้อนใน มีสรรพคุณเป็นยาระบาย ลดไข้ ขับเสมหะ และยังช่วยขับปัสสาวะอีกด้วย · 2 ตำลึง · 3

แกงเลียงเป็นอาหารยอดนิยมของชาวภาคกลางที่มีพืชผักหลายชนิด โดยมากมักจะนำกลุ่มพืชผักที่มีรสเย็นจืดมาเป็นส่วนผสมในแกงเลียง เช่น บวบ ฟักทอง ตำลึง ข้าวโพดอ่อน น้ำเต้า ส่วนผสมแกงเลียง ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน แกงเลียง ในปริมาณ 392 g มีพลังงานทั้งหมด 117 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 6 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, ไขมัน 1 กรัม เราสามารถดูรายละเอียดข้อมูล