แกงฮังเล - หมูสามชั้น

แกงฮังเล >> เมื่อครบกำหนดเวลาหมักหมูแล้ว ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้พร้อม นำเนื้อหมูที่หมักลงไปผัดจนหอมและพอสุก จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วม เคี่ยวให้หมูกับน้ำเข้ากันตุ๋นทิ้งไว้

ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน แกงฮังเล ในปริมาณ 100g มีพลังงานทั้งหมด 215 กิโลแคลอรี่, โปรตีน กรัม, คาร์โบไฮเดรต กรัม, ไขมัน 16 กรัม เราสามารถดูรายละเอียด

แกงฮังเล เนื้อหมูแดงครึ่งกิโลกรัม และหมูสามชั้นครึ่งกิโลกรัม นำหมูหมักกับพริกแกงประมาณ 1 ขีด และคลุกผงแกงฮังเล 1 ซอง ในช่วงนี้บางคนจะใส่สับประรดหั่นชิ้นลงไปด้วย เพื่อทำให้เนื้อเปื่อยง่าย เหยาะ

แกงฮังเล แกงฮังเล #อาหารเหนือ #วิธีทำแกงฮังเล แกงฮังเล หรือแกงฮินเล มีต้นกำเนิดจากประเทศพม่า คำว่า ฮิ่น แปลว่า แกง คำว่า เล่ แปลว่า เนื้อสัตว์ ได้รับความนิยมจากคนไทยภาคเหนือ