แกงบอน – อาหารอร่อยของชนกลุ่มน้อยเผ่าไทในตะวันตกเฉียงเหนือ

แกงบอน  นำพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง รากผักชี ผิวมะกรูด ข่า ตะไคร้ เกลือ และกะปิ เอามาโขลกรวมกัน ให้ละเอียด วิธีทำแกงบอน 1 นำบอนต้นอ่อน นำมาล้างทำความสะอาด แล้วเอา แกงบอน รสชาติจะหวานนำเปรี้ยวแต่ไม่หวานมาก บางบ้านใส่น้ำปลาร้าด้วย ใส่ถุงมือป้องกันอาการคันจากบอน การต้มก่อนนำไปแกงช่วยทำให้ไม่คันเวลาแกงเสร็จแล้ว

วัตถุดิบและอุปกรณ์การทำแกงบอน : ลักษณะไทย กดติดตาม & กดกระดิ่ง : Subscribe_Thairath ติดตามข่าวสำคัญไปกับเรา Website แกงบอน เมนูอาหารสูตรลับชาวชอง More content

แกงบอน แบบลาวๆ ใส่ไข่มดแดง อร่อยมาก ต้องลอง by แม่มาลี - ครัวบ้านโนน ครัวบ้านโนน•12K views · 20:26 · Go to channel แกงกะทิบอนหวาน ใส่กระดูกหมู น้ำลายไหลเมื่อได้ยิน แกงบอน l ยายสมร CHOK CK CHOK CK New 493 views