เอนไซม์ - วิกิพีเดีย

เอนไซม์ ไล เป ส 5 Lipase ใช้ย่อยไขมัน 6 Lactase ใช้ย่อยนม ในโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นมต่างๆ 7 Cellulase ใช้ย่อยเซลลูโลส

ไลเปส คือ เอนไซม์ที่มีหน้าที่ย่อยไขมันและน้ำมันให้มีขนาดเล็ก ซึ่งคราบไขมันและน้ำมันเป็นสารไฮโดรโฟบิก หรือสารที่ไม่ละลายน้ำ ทำให้ยากต่อการกำจัดคราบ แต่ ดินาโมมอสโก เอนไซม์ ไลเปส – Lipase Enzyme ย่อยอะไร เอนไซม์ไลเปส ทำหน้าที่ ย่อยอาหารประเภทไขมันให้เป็นกรดไขมัน โดยพบอยู่ในอาหารหลายประเภท เพียงแต่ว่าจะมากน้อยหรือเป็นประเภทอะไร ยกตัวอย่างเช่น