เร่วหอม หรือ หมากแหน่ง, หมากเนิง, มะอี้, หมากอี้, มะหมากอี้, หน่อเนง

เร่วหอม  เร่วหอม เครื่องเทศกลิ่นหอมละมุนในชามก๋วยเตี๋ยวเมืองจันท์ · เป็นญาติกับขิงข่า ประโยชน์รอบตัว · มากชนิด หลากแบบ หลายสี · เอกลักษณ์ของอาหารเมืองจันท์ · 'ชอง'ผู้เชี่ยวชาญด้านเร่ว  เร่วหอม เครื่องเทศกลิ่นหอมละมุนในชามก๋วยเตี๋ยวเมืองจันท์ · เป็นญาติกับขิงข่า ประโยชน์รอบตัว · มากชนิด หลากแบบ หลายสี · เอกลักษณ์ของอาหารเมืองจันท์ · 'ชอง'ผู้เชี่ยวชาญด้านเร่ว

เร่วหอม คืออะไร? เร่วหอมพืชสมุนไพรท้องถิ่น หอม เผ็ดร้อน เฉพาะตัว นิยมนำมาทำก๋วยเตี๋ยว ทำพะโล้ ผสมเครื่องแกง หรือทำยาสมุนไพร คนจันทบุรีเค้ารู้จักดี เร่วหอม เป็นพืชท้องงถิ่นของภาคตะวันออก นิยมใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับประกอบอาหาร โดยเฉพาะส่วนเหง้าหรือหน่อใต้ดิน เนื่องจาก มีกลิ่นหอม

พามารู้จักกับ เร่วหอม สมุนไพรท้องถิ่นของจังหวัดระยอง ที่มีทั้งกลิ่นหอมและความหวานที่มีเอกลักษณ์ภายในตัว พร้อมทั้งยังจะพามาเรียนรู้วิธีการแปรรูป ไข่เค็มเร่วหอม, หมูทอดเร่วหอม สมุนไพรเร่วหอม เป็นพืชท้องถิ่นพบได้ในจังหวัดตราด จันทบุรี และระยอง เป็นเร่วที่มีลักษณะแตกต่างจากเร่วชนิดอื่นๆ ทั้งในด้านของลักษณะ กลิ่น รสชาติ