แกงฮังเล คืออาหารเหนือประเภทแกงเนื้อ ไร้กะทิ สามารถปรุงได้ด้วยเนื้อสัตว์หลายประเภทเช่น เนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อไก่ มีรสเค็มนำ ตามด้วยหวานและเปรี้ยวนิดๆ
แกงฮังเล นายพรภวิษย์ ไชยจินดา รุ่นที่สมัคร วัยเรียน แกงฮังเล แกงฮังเลจัดว่าเป็นอาหารยอดนิยมอันดับต้นๆ ของชาวภาคเหนือ ถือว่าเป็นอาหารมงคลชนิดหนึ่ง อีกทั้งยังมีต้นทุนในการผลิต สูตรวิธีทำ แกงฮังเล · หั่นเนื้อหมูสันคอ และหมูสามชั้น เป็นชิ้นขนาดพอดี เตรียมไว้ · โขลกเครื่องแกง พริกแห้ง พริกขี้หนูแห้ง หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ข่า เกลือ และกะปิ รวมกันให้ละเอียด · ผสมเครื่องแกงที่
ปัญหา ด้าน สิ่งแวดล้อม This browser is not supported · แกงฮังเลสูตรเข้มข้น รับรองว่ากินเเล้วจะติดใจ เพราะผสมเครื่องเทศแบบเหนือแต้ๆ เคี่ยวนานกว่า 8 ชั่วโมง #แกงฮังเล #ไส้อั่วสมุนไพร #เตาหลวง daddycooking #แกงฮังเล ส่วนผสมเครื่องแกง ------------------------------ 1 เกลือ 1 ชต 2 พริกแห้งเม็ดเล็ก 25 เม็ด 3 กระเทียมไทย 2 ชต 4 ข่าอ่อน 1 12 ชต
