อิมัลชัน ความต่างที่เข้ากันได้ - ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อการศึกษา

อิมัลชัน ยาต้านจุลชีพส าหรับใช้ภายนอกในรูปแบบไมโครอิมัลชัน Antimicrobial drug for topical application by microemulsions ภญ สุกรรณิการ์ ทับทิมศรี คณะเภสัชศาสตร์มหาวิทยาลัยบูรพา

Emulsion เป็นคำที่ผมคิดว่าหลาย ๆ ท่านอาจจะยังไม่คุ้นเคย แต่ถ้าบอกว่า มอยส์เจอร์ไรเซอร์ หรือ ครีม อาจจะคุ้นหูมากกว่าครับ อิมัลชัน คือ “น้ำ” กับ “น้ำมัน” ที่ผสมกันเป็นเนื้อเดียวกัน ยกตัวอย่างเช่น อิมัลชัน ผลของชนิดของเพคตินและชนิดของน้ำมันต่อความคงตัวของอิมัลชันที่ใช้เพคตินเป็นสารก่อ อิมัลชัน Effects of pectin type and oil type on stability of emulsions using pectin as an