ทำไมอาหารจากพืช ถึงส่งผลดีต่อผู้คน ธุรกิจ และโลก ?

ชาวอินเดียชื่นชอบอาหารจากพืช มากขึ้น อาหารจากพืช เทรนด์อาหารจากพืช กำลังมาแรง ชมวิดิโอ “อาหารจากพืช 5 อย่างที่ดีต่อสุขภาพ” โดยคุณหมอตาตั้ม นายแพทย์ธนพล นภาวรรณ SaluberMD อาหารจากพืช งานวิจัยเกี่ยวกับการรับประทานอาหารจากพืช เพื่อเป็นทางเลือกในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด เริ่มต้นตั้งแต่ ค ศ 1998 ตีพิมพ์ลงในวารสาร The American Journal of Cardiology

อาหารจากพืช Plant Based Food คืออาหารจากพืช ที่จัดอยู่ในกลุ่มโปรตีนทางเลือก โดย 95% ของ Plant Based Food ทำจากพืชตระกูลถั่วรวมถึงพืชชนิดอื่น ๆ ซึ่งอาหารจากพืชจะมีการปรุงแต่ง