ความเป็นกรดของหมู่ไฮดรอกซิล ตอนที่ ๑ MO Memoir

หมู่ไฮดรอกซิล แอลกอฮอล์เป็นสารประกอบที่มีหมู่ไฮดรอกซิล เป็นหมู่ฟังก์ชัน มีสูตรทั่วไป R–OH กลไกของปฏิกิริยา โดยโปรตอนจะเข้ารวมกับหมู่ไฮดรอกซิลก่อนแล้วหลุดออกจะได้แอลคีน มีหมู่คาร์บอกซิล เป็นหมู่

ทดสอบเฉพาะสารอินทรีย์ที่มีหมู่ไฮดรอกซิล โดยหมู่ไฮดรอกซิลจะท าปฏิกิริยากับรีเอเจนต์ เซริกแอมโมเนียมไนเทรต () ซึ่งเป็นสารละลายสีเหลือง เกิดเป็นสารประกอบเชิงซ้อน สีแดง (red  หมู่ไฮดรอกซิล แอลกอฮอล์เป็นสารประกอบทางเคมีเป็นอนุพันธ์ของไฮโดรคาร์บอนซึ่งอะตอมหรืออะตอมของคาร์บอนจะถูกแทนที่ด้วยหมู่ไฮดรอกซิล อาจผสมและดัดแปลงสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรม ที่