มะมุด - ไทยเกษตรศาสตร์

มะมุด ลูกมุด หรือมะมุด ผลคล้าย ๆ มะม่วง มีรสเปรี้ยว เอาผลอ่อนมาแกงส้ม อร่อยกว่ามะม่วง มะมุดเป็นผลไม้ประจำถิ่น ปักษ์ใต้ ผลอ่อนเอามาแกงหรือยำก็ได้ #ครัวตาปี #ลูกมุด #มะมุด

มะมุด · · ชื่อวิทยาศาสตร์ Mangifera foetida Lour · ชื่อวงศ์ AMACARDIACEAE · ชื่ออื่น ลูกมุด มุด ส้มมุด · ถิ่นกำเนิด มาเลเซียและภาคใต้ของไทย · ลักษณะทั่วไป มะมุด พาไปดูวิธีการเก็บสะตอ ทุเรียน มะมุด และการทำแกงส้มมังคุดคัด และวิถีชีวิตของชาวชุมชนพรหมโลก