มะปราง ผลไม้ต้านอนุมูลอิสระ ดูแลง่าย ราคาไม่ตก - เรื่องเล่าข่าวเกษตร
มะปาง มะปรางมีทรงต้นค่อนข้างแหลม มีใบมาก ไม่มีผลัดใบนอก กิ่งก้านแตกแขนงจนทึบ รากแก้วค่อนข้างแข็งแรงมากจึงสามารถทนความแห้งแล้งได้ดี ดอกออกเป็นช่อและก็มีสีเหลืองเมื่อบาน ผลของมะปรางจะมีขนาดพอๆ กับไข่
วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู มะปรางลอยแก้ว : 1 ล้างมะปรางให้สะอาด ปลอกเปลือกออก แล้วใช้มีดคว้านเมล็ดออก, 2 ต้มน้ำ ใส่น้ำตาลทราย เกลือ คนจนน้ำตาลและเกลือละลายจนหมด, 3 มะปาง วันก่อนมีโอกาสได้ทานมะยงชิด ซึ่งมองแล้วก็รู้สึกว่าเหมือนกับผลไม้อีกชื่อหนึ่งคือมะปราง แต่เมื่อลองหาข้อมูลก็พบว่ามีผลไม้อีกชื่อหนึ่งที่อยู่ในตระกูลเดียวกันคือมะปริง
มะปาง มะปรางมีทรงต้นค่อนข้างแหลม มีใบมาก ไม่มีผลัดใบนอก กิ่งก้านแตกแขนงจนทึบ รากแก้วค่อนข้างแข็งแรงมากจึงสามารถทนความแห้งแล้งได้ดี ดอกออกเป็นช่อและก็มีสีเหลืองเมื่อบาน ผลของมะปรางจะมีขนาดพอๆ กับไข่
มะปาง วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู มะปรางลอยแก้ว : 1 ล้างมะปรางให้สะอาด ปลอกเปลือกออก แล้วใช้มีดคว้านเมล็ดออก, 2 ต้มน้ำ ใส่น้ำตาลทราย เกลือ คนจนน้ำตาลและเกลือละลายจนหมด, 3
วันก่อนมีโอกาสได้ทานมะยงชิด ซึ่งมองแล้วก็รู้สึกว่าเหมือนกับผลไม้อีกชื่อหนึ่งคือมะปราง แต่เมื่อลองหาข้อมูลก็พบว่ามีผลไม้อีกชื่อหนึ่งที่อยู่ในตระกูลเดียวกันคือมะปริง