พล่ากุ้ง เคล็ดลับเข้าครัว สินค้าคนอร์

พล่ากุ้ง ส่วนผสม พล่ากุ้ง · กุ้งแชบ๊วยสด 10-15 ตัว · ตะไคร้ซอย 12 ถ้วย · ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ · น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ · น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

พล่ากุ้ง เป็นอาหารพื้นบ้านรสชาติจัดจ้าน พล่ามีลักษณะคล้ายยำแต่แตกต่างกันเพราะมีการใส่น้ำพริกเผา ตะไคร้ และเครื่องสมุนไพรต่างๆ กุ้งจะมีลักษณะกึ่งสุกกึ่งดิบ  พล่ากุ้ง พล่ากุ้ง กุ้งขาว•เอากุ้งมาแกะเปลือกออกแล้วผ่าหลังล้างให้สะอาดแล้วพักใว้•ใบมะกรูดซอย•ตะไคร้ซอย•หมอแดงซอย•ต้นหอมซอย•น้ำมะนาว•น้ำปลา•ผงปรุงรส•น้ำพริกเผา •น้ำกะทิสด•ใบสะระแน่ เฉลิมพร คัทเนตร