กะเป๊กผัดกุ้ง - บ้านส้มซ่าเบเกอรี่

ผัดกุ้ง  หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง ส่วนประกอบ หน่อไม้ฝรั่ง 200 กรัม เห็ดฟาง 100 กรัม กุ้งกุลาดำ 100 กรัม แป้งข้าวโพด 15 กรัม น้ำมันหอย 15 กรัม ซีอิ๊วขาว 5 กรัม ซอสปรุงรส 10 กรัม วิธีทำ ข้าวผัดกุ้ง · นำกุ้งมาล้างทำความสะอาด และผ่าเส้นหลังให้เรียบร้อย พักไว้ · ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไป พอกระทะเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนกระเทียมออกกลิ่นหอม · จากนั้นใช้ไฟแรง ใส่กุ้งลงไป ผัด

เชฟจอมหอมครัว แจกสูตร ข้าวผัดกุ้ง สูตรโรงแรมแบบง่ายๆอร่อยน่ากิน เชฟจอมหอมครัว แจกสูตร ข้าวผัดกุ้ง สูตรโรงแรมแบบง่ายๆอร่อยน่ากิน #ข้าวผัดกุ้ง #ข้าวผัด #เชฟจอมหอมครัว · พูลลาภ สะตอผัดกุ้ง จานเด็ดอาหารใต้ ถ้าพูดถึงวัตถุดิบทางภาคใต้ คงต้องมี ชื่อ สะตอ เจ้าฝักสีเขียว เนื้อด้านในก็เป็นเม็ดสีเขียวสวย รสชาติมัน และมีกลิ่นเฉพาะตัว เป็นหนึ่งในนั้นอย่างแน่นอน วันนี้กินดีอยู่ดี พาทำอาหารใต้รส

ขั้นตอนการทำสะตอผัดกุ้ง กุ้งแชบ๊วยแกะเปลือก 500 กรัม สะตอแกะเม็ด 250 กรัม พริกขี้หนูสับหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบุบพอแตก 3 ช้อนโต๊ะ กะปิอย่างดี ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง ส่วนประกอบ หน่อไม้ฝรั่ง 200 กรัม เห็ดฟาง 100 กรัม กุ้งกุลาดำ 100 กรัม แป้งข้าวโพด 15 กรัม น้ำมันหอย 15 กรัม ซีอิ๊วขาว 5 กรัม ซอสปรุงรส 10 กรัม