ผักโขม หรือผักขม

STEP 1 : เตรียมผักโขม TIPS : ผักโขมแก้ว จะเป็นพันธุ์ที่นิยมนำมาใช้ทำผักโขมอบชีสมากที่สุด สับผักโขมพอหยาบ นำผักโขมมาสับหยาบ หั่นกระเทียม ซอยกระเทียมเตรียมไว้

ผักโขม ถือเป็นพืชพื้นบ้านของไทยเราอีกตัวหนึ่ง มีอยู่หลายชนิด เช่น ผักโขมหนาม ผักโขมหิน ผักโขมหัด ผักโขมสวน ผักโขมเกลี้ยง ที่เข้ามาตีตลาดคือ ผักโขมจีน โดยผักโขมเป็นพืชที่ให้สารวิตามินเอแก่ร่างกายเช่นเดียว

ผักโขม รวม เมนูผักโขม ทำเองง่ายๆ · แซนด์วิชผักโขมผัดไข่ · ผักโขมผัดไก่ · ซูส์วีด์พอร์คชอป · ปอเปียะผักโขมชีสทอด · แซนด์วิชผักโขมผัดไข่ · ผักโขมแดงผัดไข่ · ผักโขมอบชีส · ผักโขมไข่ดาวอบชีส

ผักโขม การปลูกผักโขม การขยายพันธุ์ นิยมขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดเป็นหลัก ซึ่งปัจจุบันมีการจาหน่ายเมล็ดบ้างแล้วบาง สายพันธุ์ โดยเฉพาะผักโขมจีน