ตามคุณจุฑามาศ ผูกโพธิ์ และชาวบ้าน ต ป่าแดง อ เมืองแพร่ จ แพร่ ไปเก็บ ผักเฮือด ผักพื้นบ้านที่กำลังแตกยอดอ่อน มาทำเมนูยำและแกง ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย ทุกวันจันทร์
คลิปบ้านทุ่ง : นึ่งผักเฮือดแบบสมัยก่อน มาดูวิธีการเด็ดผักเฮือด ก่อนที่จะนำไปนึ่งแบบโบราณ เพื่อเป็นการรักษาคุณภาพ ถนอมอาหารแบบง่าย ๆ ตามสตังค์ไปหาผักเฮือด ในรายการ #ภัตตาคารบ้าน ผักเฮือด หรือ ผักฮี้ เป็นผักที่มีประโยชน์ และนำมาทำอาหารได้อร่อยๆ ทั้งต้ม แกง ยำ วันนี้มาเข้าครัว มาแชร์สูตรการทำ ยำผักฮี้ ใครไม่เคยกินผักฮี้มาก่อน กินเมนูนี้จะทานง่ายมาก
ดาวน์โจนส์วันนี้ ผักฮี้ ผักเฮือด ผักเลือด ผักเลียบ ไกร ชื่อวิทยาศาสตร์ Ficus lacor Buch ยอดอ่อนนำมาแกง หรือเป็นผักกินกับน้ำพริก ลาบ ส้มตำ มาดูวิธีการเด็ดผักเฮือด ก่อนที่จะนำไปนึ่งแบบโบราณ เพื่อเป็นการรักษาคุณภาพ ถนอมอาหารแบบง่าย ๆ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา น