แกงเผ็ดผักรวม by Meyer Accent Series

ผักรวม ผัดผักรวม ทำวิธีนี้ได้ผักที่นุ่ม อร่อย แต่สียังคงสด น่ากิน ส่วนผสมที่ใช้หมักหมู 1 หมูส่วนสันนอก 200 กรัม 2 น้ำตาล 1 ช้อนชา 3 พริกไทยป่นครึ่งช้อนชา 4 ซอสแม็กกี้ 1 ช้อนชา 5

แกงเผ็ดผักรวม · หอมแดง 3 หัว · ข่า นิ้ว · พริกแดงของไทย 3 เม็ด · พริกแดงแห้ง 2 เม็ด · ตะไคร้ 1 ก้าน · รากผักชี ½ มัด · ต้นหอมเขียว 1 กำมือ · กระเทียสม 10-12 กลีบ ผัดผักรวมมิตรกุ้ง ขั้นตอนการทำผัดผักรวม · ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดกระเทียมให้พอเหลืองมีกลิ่นหอม · จากนั้นใส่ผักคะน้า บร็อคโคลี่ แครอท ผักกาดขาว ข้าวโพดอ่อน และน้ำสต็อก ผัดผักรวมมิตรให้พอสุก ลดไฟ