ผัดผักกุ่มดอง หรือคั้วผักกุ่มดองใส่หมูสับอาหารเหนือ สูตรคุณ

ผักกุ่มดอง  ผักกุ่มดอง กุ่มบก หรือชื่อท้องถิ่น ผักกุ่ม ผักก่าม กุ่ม ผักกุ่ม ฯลฯ เป็นผักดองตามฤดูกาล ที่ชาวบ้านเก็บหาดอกจากต้นกุ่มบก ซึ่งออกดอกช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม ดอกสีขาวเมื่อแรกบาน แล้วเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือ ผักกุ่มดอง กุ่มบก หรือชื่อท้องถิ่น ผักกุ่ม ผักก่าม กุ่ม ผักกุ่ม ฯลฯ เป็นผักดองตามฤดูกาล ที่ชาวบ้านเก็บหาดอกจากต้นกุ่มบก ซึ่งออกดอกช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม ดอกสีขาวเมื่อแรกบาน แล้วเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือ

ใบอ่อนผักกุ่ม มีสรรพคุณ ขับลม ช่วยเจริญอาหาร ขับเหงื่อ บำรุงหัวใจ ฆ่าพยาธิ แก้ไข้ วิธีทำผักกุ่มดอง 1 เลือกใบอ่อน ล้างให้สะอาด 2 แช่น้ำเกลือ ทิ้งไว้ 1 คืน 3 ล้างน้ำเปล่า 2 ครั้ง 4  ่ผักกุ่มดอง #ครัวคุณย้ง#ผักกุ่มดอง#ดองผักเซี่ยน ชัยพันธ์ อริยเกศมงคล Chaiyapan Ariyagatmngkol ส่วนประกอบ 1ยอดผักกุ่ม 300 กรัม 2เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ 3น้ำซาวข้าว 1 ถ้วย

่ผักกุ่มดอง #ครัวคุณย้ง#ผักกุ่มดอง#ดองผักเซี่ยน ชัยพันธ์ อริยเกศมงคล Chaiyapan Ariyagatmngkol ส่วนประกอบ 1ยอดผักกุ่ม 300 กรัม 2เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ 3น้ำซาวข้าว 1 ถ้วย  ่ผักกุ่มดอง #ครัวคุณย้ง#ผักกุ่มดอง#ดองผักเซี่ยน ชัยพันธ์ อริยเกศมงคล Chaiyapan Ariyagatmngkol ส่วนประกอบ 1ยอดผักกุ่ม 300 กรัม 2เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ 3น้ำซาวข้าว 1 ถ้วย