เวิลด์แก๊ส - จอผักกาดจ้อน ร้านเขลางค์เฮ้าส์

แกงไก่ใส่ผักกาดจ้อน อาหารเหนือทำง่ายๆแต่อร่อยมากครับ ผักกาดจ้อน

ผักกาดจอ ผักกวางตุ้งดอก หรือผักกาดจ้อน 2 มัด กระดูกหมู 200 กรัม กระเทียม 10 กลีบ หอมแดง 5 หัว ถั่วเน่าแข๊บหรือถั่วเน่าแผ่น 2 แผ่น ต้นหอม

ผักกาดจ้อน แกงจอผักกาด #อาหารล้านนาเมืองเหนือ #กิ๋นข้าวกันเจ้า แกงจอผักกาด อาหารของชาวล้านนาเมืองเหนือเจ้า พอดีเดี๊ยนไปเดินตลาดมา และเจอผักกาดจ้อน หรือผักกวางตุ้งดอก ผักกาดจอ คือ แกงผักกาด ปรุงจากผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก คนเหนือเรียก ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ ปลาร้าหรือกะปิ น้ำมะขามเปียก ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้ บางสูตรใส่ถั่วเน่าแข็บ  เคล็ดลับคู่ครัว by เวิลด์แก๊ส จอผักกาดจ้อน ร้านเขลางค์เฮ้าส์ เมนูอาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ 'จอผักกาดจ้อน' คือการนำผักกวางตุ้งมาต้ม และทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุป

พลีเมียลีก ผักกาดจอ คือ แกงผักกาด ปรุงจากผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก คนเหนือเรียก ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ ปลาร้าหรือกะปิ น้ำมะขามเปียก ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้ บางสูตรใส่ถั่วเน่าแข็บ