ผัดผงกะหรี่ ผัดยังไงให้ไข่ไม่จับตัวเป็นก้อน ให้เป็นเหมือนครีมนุ่มๆ

ปู ผัด ผง กะหรี่ pantip  ผัดปู, มื้อเที่ยงอย่างปูผัดผงกะหรี่ น้ำพริกปูไข่ หมูชะมวง ทอดมันปลา ต้มจืด และมื้อเย็นจัดเต็มทั้งข้าวผัดทะเล ปูนึ่ง กุ้งย่าง กุ้งต้ม หอย  2 ผสมซอสเพื่อใช้ในการผัด ได้แก่ นมข้นจืด น้ำเปล่า น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา คนให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากัน หลังจากนั้น ตีไข่แล้วเทใส่ลงในถ้วยซอสที่ผสมไว้ และคนทุก

ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียม หอมใหญ่ให้หอม ค่อยใส่เนื้อปูลงไปผัด ค่อยใส่ต้นหอม เทน้ำราดลงไป ใช้ไฟเบา เราไม่ต้องการน้ำซอสที่ไข่สุกเกิน สุดท้าย ตีไข่ไก่เหมือนเวลาทำไข่เจียวลงไป พร้อม ปูก้อนผัดผงกะหรี่ ซึ่งเขาใช้เนื้อส่วนกรรเชียงปู มาผัดกับผงกะหรี่รสชาติเข้มข้น อีกเมนูปูที่จัดมาให้แบบไม่ยั้งกับเมนูหลนปูก้อน เสิร์ฟมาในลูกมะพร้าวอ่อน กุ้ง

น้ำตาลทราย 1 ชต พริกชี้ฟ้า 2-3 เม็ด หอมใหญ่ 1 หัว ไข่ไก่ 3 ฟอง ใบคื่นช่าย 1 ถ้วย ผงกะหรี่ 2-3 ชต นมข้นจืด 1 กระป๋อง พริกไทย 1 ชช น้ำพริกเผา 2-3 ชต น้ำมันหอย 2 ชต  Daftar ปู ผัด ผง กะหรี่ pantip เคยขอไว้ ตามนี้ค่ะ ผงกะหรี่ ปืนไขว้ นมจืด คาร์เนชั่น ซอสหอย เด็กสมบูรณ์ ซอสพริก ไฮน์ ซีอิ๊วขาว เด็กสมบูรณ์ น้ำพริกเผา อร่อยดี สิ่งสำคัญอันดับแรก