ปลาตอง #ปลาตองกราย #ปลาจากหนองน้ำธรรมชาติ

ช่วงนี้ผักสวนครัวหลังบ้านกำลังงาม จะต้องหาเมนูกินกับผักดีกว่า พอดีได้ปลาตองจากเพื่อนบ้านนำมาขายให้ 3 ตัว 50 บาท ปลาตองคนนิยมนำมาทำเป็นส้มปลาตอง และนำมาลาบเท่าน

ปลาตอง” ปลาน้ำจืดที่นิยมนำเนื้อมาบริโภค และปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนูอร่อย อย่างลาบปลาตอง ลูกชิ้นปลากราย หรือจะนำมาทอดมันปลากราย

ปลาตองกราย ปลาสลาด หรือบางที่เรียก ปลาตอง ปลาหางแพน เป็นปลาที่มีลักษณะลำตัวคล้ายปลากราย แต่ต่างที่ไม่มีจุดำเหนือครีบก้นเหมือนปลากราย ส่วนเนื้อ และรสชาติจะคล้ายกับปลากรายมาก

ปลาตอง ลาบปลาตอง Chitala Laab : ไร่ทิพย์ - พลพรรคนัก ปลาตอง สูตร ปลาเอือบ ร้านแม่กุหลาบ ตลาดศรีสงคราม อ ศรีสงคราม จ นครพนม วิธีทำปลาหมัก ปลาตอง หรือ ปลากราย รวมทั้งปลาตะเพียน และ