วิธีทำน้ำพริกระกำ อร่อยลืมอิ่ม สูตรนี้ข้าวหมดหม้อ
น้ำพริก ระกำ CHAYNUI•42K views · 2:52 Go to channel · สูตรน้ำพริก ระกำ ทำเป็นภายใน 3 นาที ครัวกุ๊กกุน กินข้าวที่บ้าน• views เราจะพบสูตรอาหารที่เข้าระกำในตำราโบราณหลายอย่าง เช่น ข้าวผัดระกำ ตลอดจนน้ำพริกครกต่างๆ ที่ต้องการรสเปรี้ยว โดยเฉพาะแกงคั่วที่รัชกาลที่ 2 รจนาไว้ในกาพย์เห่เรือของพระองค์ บทที่
CHAYNUI•42K views · 2:52 Go to channel · สูตรน้ำพริก ระกำ ทำเป็นภายใน 3 นาที ครัวกุ๊กกุน กินข้าวที่บ้าน• views เติมรสชาติและกลิ่นหอมอีกสักหน่อย ด้วยพริกขี้หนู เกลือ น้ำตาลปี๊ปและกระเทียม จากนั้นนำทุกอย่างมา โขลกรวมกัน ตำพอละเอียด ก็จะได้ น้ำพริกระกำ กลมกล่อม ครบรส ใช้จิ้มกินกับผักสดหรือปลาทู ก็ดูเข้ากันดี
เมนูสุดอร่อยที่มาพร้อมความอร่อยของน้ำพริกระกำ ที่ได้ความหอมจากกะปิตัดรสเปรี้ยวจากระกำ กินคู่กับดอกออบต้มที่ยังคงกลิ่นหอมอ่อน ก็พร้อมให้ลิ้มรสกันแล้ว น้ำพริกระกำ · กะปิ 1 – 2 ช้อนโต๊ะ · หอมแดงซอย 5 หัว · พริกขี้หนูสดซอย 5 – 10 เม็ด · มะนาว 1 – 2 ผล · น้ำตาลแว่น 1 แว่น · กุ้งสด 1 – 2 ขีด · เกลือเล็กน้อย