ข้าวแต๋น หรือ นางเล็ด -

ขนมนางเล็ด ข้าวแต๋นทอด ทำอาหารง่ายๆ สอนทำขนมไทย นางเล็ด

ส่วนผสมตัวนางเล็ด ข้าวเหนียว 1 ถ้วย น้ำสะอาด 12 ถ้วย น้ำตาลทราย 14 ช ต เกลือ 18 ช ช น้ำสะอาด 60 มิลลิลิตร ส่วนผสมหน้านางเล็ด น้ำตาลปึก125

นางเล็ด หลายคนคงเคยสงสัยว่า ขนมข้าวแต๋น กับ ขนมนางเล็ด เป็นขนมไทยชนิดเดียวกันหรือไม่ และขนมทั้งสองชนิดมีความแตกต่างกันอย่างไร ซึ่งเราขอตอบเลยว่าเป็นขนมชนิดเดียวกัน โดยชื่อ ข้าวแต๋น นั้นเป็นชื่อที่นิยมเรียกกัน วิธีทำข้าวนางเล็ด 12 - 15 แผ่น ข้าวแห้ง 1 ขวด น้ำมันพืชสำหรับทอด 12 - 1 ก ก น้ำตาลปี๊ป 3- 5 ช ต น้ำเปล่า นำกระทะตั้งไฟ เปิดไฟปานกลาง เติมน้ำมันพืช สูตรเด็ดสำหรับ ขนมนางเล็ด ขนมนางเล็ด หรือ ข้าวแต๋น เป็นขนมไทยอร่อย กรอบ หอมหวาน น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวให้แห้ง ราดหน้าข้าวขนมที่เราทอดเตรียมไว้ สามารถเก็บไว้ได้นานค่ะ

ส้มตําปูปลาร้า นางเล็ด THANA-FOOD ผู้ผลิตและจำหน่ายแผ่นดิบนางเล็ดหลากหลายรูปแบบ