ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันมี้มีเมนู ซุปหางวัว รสเด็ด รสแซ่บมาฝาก สูตรนี้ไม่คาว ไม่มีกลิ่นสาบ เนื้อหางวัว เปื่อยนุ่มมากๆ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ✓ ส่วนผสม
ซุปหางวัว แบบอิสลามแท้ๆ วิธีต้มน้ำซุปให้ใส ไม่คาว ไม่สาป เครื่องเทศ เนย หรือ กี 1 ช้อนโต๊ะ ลูกผักชี ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำเม็ด ครึ่งช้อนชา ขิงแก่หั่นแว่น 5-6 แว่น กานพลู 4-5 ดอก ซุปหางวัว เป็นเมนูที่ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน เพื่อให้เนื้อเปื่อย เลาะออกจากกระดูกได้ บางคนหมักกับมะละกอดิบ หรือสัปปะรด เพื่อให่เขาเปื่อยง่าย ถ้าไม่มีก็ต้องใช้เวลาต้ม ราวๆ 2 ชม
ตารางแข่งพรีเมียร์ลีก 2022 วัวย่างจิ้มน้ำจิ้มแจ๋ว ซุปหางวัว ซุปกระดูกอ่อน ต้มยำทะเลน้ำข้น แกงเห็ดลาว ฯลฯ คุณ ซารีดา และคุณ ซายูดี แนฮะ สองสามีภรรยาเจ้าของร้านเล่าว่า ซุปหางวัว ก็ซี๊ดได้นะครับ ลองทำทานกันดูนะ เผลอๆ ผมว่าต้องมีบางคนซดน้ำซุปแซ่บๆ เพลิน จนลืมหางวัวไปเลย ;) วิธีทำ 1 นําหางวัวที่ตัดเป็นท่อนแล้ว