โฮมมี่ ซาโมซ่า - Mae Hong Son

ซาโมซ่า #ของกินเล่น #ของทอด ซาโมซ่า ไส้ไก่สับ เมนูของทอด ของกินเล่น กรอบอร่อย ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน หรือจะทำขายก็ได้เช่นกันครับ ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง

วิธีทำ 1 ทำแป้งซาโมซ่า โดยร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมกับเกลือ และยี่หร่าคั่วป่น ใส่เนยเย็นลงไป ใช้ที่สับแป้งหรือนิ้วมือสองข้างถูแป้งกับเนย ให้เนยแตกเป็นก้อนเล็กๆ ทั่วๆ แป้ง 2

ซาโมซ่า ซาโมซ่า ขนมทานเล่นของอินเดีย โดยทั่วไปซาโมซ่าจะมีลักษณะเป็นแป้งทอดรูปสามเหลี่ยม ภายในมีไส้ต่าง ๆ มีทั้งไส้ผักล้วน และไส้เนื้อสัตว์ต่าง ๆ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ

ซาโมซ่า ซาโมซ่า ใครชอบทำอาหารอินเดีย ต้องไม่พลาดสูตร “ซาโมซ่า” เมนูอาหารว่างสัญชาติอินเดีย แป้งบางกรอบ ไส้แน่นทะลักปาก ทำกินได้ทำขายเวิร์ก ไม่ต้องลงทุนซื้อตั๋วไปอินเดีย! อ่านต่อได้ที่