เครื่องทำซาโมซ่า สามอสามาจากตะวันตกกลางและเอเชียกลางจากนั้นแพร่กระจายไปยังอินเดีย อาเซียนใต้และแอฟริกา ซาโมซ่าเป็นแป้งเล็กน้อยที่ทอดหรืออบแบบชุ่มไส้ที่มีไส้รสเค็ม มั่งมีเครื่องเทศ
เนยจืด 1 ชต น้ำมันพืช 2 ชต เนื้อบด 120 กรัม เกลือ พริกไทย พริกป่น ผงยี่หร่า ผงกระหรี่ และน้ำตาล ส่วนผสมแป้งซาโมซ่า น้ำ 1 ถต เกลือหยิบมือ น้ำมัน 1 ชต แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2+1 ค้นหาจาก ซาโมซ่า ภาพถ่าย ภาพสต็อก รูปภาพ และภาพถ่ายปลอดค่าลิขสิทธิ์จาก iStock ค้นหาภาพสต็อกคุณภาพสูงที่คุณจะหาไม่ได้จากที่อื่น
คําคมเศร้าๆ ฮาๆ วิธีทำ 1 ทำแป้งซาโมซ่า โดยร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมกับเกลือ และยี่หร่าคั่วป่น ใส่เนยเย็นลงไป ใช้ที่สับแป้งหรือนิ้วมือสองข้างถูแป้งกับเนย ให้เนยแตกเป็นก้อนเล็กๆ ทั่วๆ แป้ง 2 ซาโมซ่า ขนมทานเล่นของอินเดีย โดยทั่วไปซาโมซ่าจะมีลักษณะเป็นแป้งทอดรูปสามเหลี่ยม ภายในมีไส้ต่าง ๆ มีทั้งไส้ผักล้วน และไส้เนื้อสัตว์ต่าง ๆ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ
