Skip to product information
1 of 1

จอผักกาด

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

จอผักกาด

เว็บไซต์ จอผักกาด จอผักกาด ร้านเฮือนของพ่อ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย จอผักกาด จอผักกาด เป็นตำรับอาหารที่ใช้ผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก หรือเรียกว่า ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ กะปิ ปลาร้าหรือกะปิ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกหรือมะขามสด ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้

จอผักกาด ผักกาดจอ รู้ไหมว่าอาหารเหนือมีกี่ “จอ”? #ผักกวางตุ้ง #อาหารเหนือ #จอผักกาด อาหารเหนือยอดนิยมอีกเมนูหนึ่งก็คือ “ผักกาดจอ” ซึ่งทางเหนือจะมีทั้ง “จอหวาน” และ “จอสัม”  จอผักกาด เป็นเมนูที่ชาวเหนือกินกันทุกบ้าน วันนี้แม่จะมาบอกเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆ ของบ้านแม่ ที่แม่กินกันมาตั้งแต่เด็กๆเลย ไปผ่อกันเลยจ้าววว วัตถุดิบที่แม่ใช้มี กระดูกหมู  จอผักกาด จอผักกาด จอ พอก่อนหนอ…ผักกาดจอ เนื่องจากจอผักกาดใช้ผักกวางตุ้งเช่นเดียวกับจับฉ่าย แต่รสชาติต่างกันที่ ผักกาดจอเป็นประเภทแกงรสออกเปรี้ยวและใช้ผักกวางตุ้งชนิดเดียว ส่วนจับฉ่ายเป็น

ดูรายละเอียดทั้งหมด