กะเพรา - สารสนเทศ ส่งเสริมการเกษตร

อันดับ 2 Roti canai จากประเทศมาเลเซีย อันดับ 3 ผัดกะเพรา จากประเทศไทย อันดับ 4 Pizza Napoletana จากประเทศอิตาลี อันดับ 5 Guotie จากประเทศจีน อันดับ 6 ข้าวซอย

กะเพรา และมีชื่อสามัญว่า Holy basil, Sacred basil อยู่ในวงศ์ Lamiaceae เป็นไม้ล้มลุก แตกกิ่งก้านสาขา สูง 60-120 เซนติเมตร

กะเพราหมูสับ วิธีใช้ · ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เนื้อไก่ ผัดจนสุก · เติมน้ำ ตามด้วยรสดีเมนู ผัดกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน · ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ผัดกะเพรา ผัดกะเพรา เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานแรกที่ลูกค้าต้องสั่งเมื่อมาถึงร้านอาหารไทย ผัดกะเพราที่เราพบบ่อยที่สุดคือ “ผัดกะเพราไก่” ซึ่งมักประกอบไปด้วยไก่ ไข่ดาว และผักชี