รสดี ซุปก้อน รสซุปกระดูกหมู 40 ก

กระดูกหมู วัตถุดิบ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระดูกหมู · กระดูกหมู 300 กรัม · หมูสับ 2 ขีด · หัวไชเท้า 1 ถ้วยตวง · กระเทียมบุบ 3-5 กลีบ · รากผักชีบุบ 3 ราก · เส้นบะหมี่ไข่ (บะหมี่

ข้าวต้มกระดูกหมู ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย ซี่โครงหมูอ่อน หรือ กระดูกแก้ว 1 กิโลกรัม กุ้งแห้ง ¼ ถ้วย ต้นหอม , ผักชี , ขึ้นฉ่ายซอย ซอย น้ำ 1 ลิตร เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ  กระดูกหมูตุ๋น ใส่กระดูกหมูลงไปรวนกับกระเทียมเจียวแค่พอสุก ถ่ายใส่หม้อก้นลึก ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และซีอิ๊วดำหวาน เติมน้ำแค่พอท่วมกระดูกหมู แล้วตุ๋นไฟอ่อนที่สุด พอเดือดช้อนฟองออกให้หมด ตุ่นไป