Sino Cooking Club ซีโนคุกกิ้งคลับ - Sear คือการจี่ เป็นการเอาเนื้อ

Sear House Grill sear Sear definition: To char, scorch, or burn the surface of sear Sear หรือ เซียร์ คือ การนำวัตถุดิบมาจี่บนกระทะที่มีความร้อนสูง พลิกกลับไปมาด้วยความเร็ว ผลคือ จะทำให้วัตถุดิบนั้น ๆ สุกด้านนอก มีสีน้ำตาลเกรียม แต่ไม่ถึงกับไหม้ โดยส่วนใหญ่เชฟมักจะ

sears Professor in Physical Geography Professor David Sear is a Professor in Physical Geography within Geography and Environmental Science at the University of