Good Manufacturing Practice GMP โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร สุวิมล กีรติพิบูล GMP MFGMP
GMP คือ ระบบประกันคุณภาพที่มีการปฏิบัติและพิสูจน์แล้วจากกลุ่มนั กวิชาการด้านอาหารทั่วโลกว่า สามารถทำให้อาหารเกิดความปลอดภัย และเป็นที่เชื่อถือยอมรับจากผู้บริโภค โดยอาศัยหลายปัจจัยที่ มาตรฐาน GMP ย่อมาจากคำว่า Good Manufacturing Practice คือ มาตรฐานในการผลิตอาหาร ถือเป็นเกณฑ์ควบคุมในการผลิต เพื่อให้ทำการผลิตอาหารออกมาได้ตรงตามมาตรฐาน ช่วยป้องกันผู้บริโภคจากความ
รูปรถล้ม GMP is a system for ensuring that products are consistently produced and controlled according to quality standards Learn more by reviewing our extensive Good Manufacturing Practiceเรียกย่อว่า GMP คือการปฏิบัติที่ดีในการผลิตอาหาร เป็นระบบประกันคุณภาพที่มีการปฏิบัติในการผลิตอาหาร เพื่อให้ เกิดความปลอดภัย และมั่นใจต่อการบริโภค หลักการของ GMP จึง
