เราเข้าใจมาตลอดว่า เราสามารถทานถั่วเป็นโปรตีนแทนเนื้อสัตว์ได้ แต่วันนี้เพื่อนเราบอกว่าแป้งก้อทำมาจากถั่ว เช่นแป้งจากถั่วเหลืองหรือถั่วเขียว เลยสงสัยว่าจริงๆเป็นโปรตีนหรือแป้งกันแน่
โปรตีนสกัดจากถั่วลันเตา 20 กิโลกรัม · ใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ · ใช้ทำอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก · ใช้ทำผลิตภัณฑ์เสริม ถั่วแระญี่ปุ่นเป็นถั่วฝักที่ให้โปรตีนสูงถึง 11 กรัมต่อน้ำหนักถั่ว 100 กรัม และยังเป็น 'โปรตีนสมบูรณ์' คือเป็นโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็น
วัตถุดิบ ก๋วยเตี๋ยว Plant-based protein; ให้โปรตีนสูง 19 กรัม จากพืช 5 ชนิด ; วิตามินและแร่ธาติ 23 ชนิด; Gamma Oryzanol ไขมันดีจากน้ำมันรำข้าว อุดมไปด้วย โปรตีน ในถั่วเหลืองนั้นให้โปรตีนที่สูง โดยมีปริมาณประมาณ กรัม เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากช่วยให้อิ่มท้องง่าย และอิ่มท้องได้นาน เพราะร่างกายดูดซับโปรตีนไปใช้ประโยชน์อย่างคุ้มค่า; ใน
