น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ น้ำจิ้มอาจาด ละเอียดเข้าใจง่าย

สูตร น้ำจิ้มอาจาด รสเด็ด มัดใจคนทาน อาจาด อาจาด เป็นน้ำจิ้มชนิดหนึ่ง ทำจากน้ำส้มสายชูหรือน้ำกระเทียมดอง เพิ่มน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย มาตั้งไฟเคี่ยวจนมีลักษณะเหนียวหรือข้น มีแตงกวา หอมแดง พริกชี้ฟ้า หั่นเป็นชิ้น ๆ อยู่ด้วย อาจาด อาจาด ปลาแห้ง-แตงอุลิตในกระทงนิล เมนูโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน ความโดดเด่นของตำรับบ้านสุริยาศัยอยู่ที่การนำปลาแห้งและเครื่องเคลาไป

อาจาด สูตรอาจาด #วิธีทำอาจาด #น้ำจิ้มอาจาด สูตร น้ำตาลทราย 4 ชต น้ำส้มสายชู 4 ชต น้ำเปล่า 2-3 ชต แตงกวา ผักชี พริกชี้ฟ้าแดง นำไปเคี้ยว พร้อมจัดเสิร์ฟ