วิธีทำ หมูกระจก · นำมันหมูแข็งติดหนัง มาสไลด์บางๆ 2-3 มิลลิเมตร · นำแป้งชุบทอดเทใส่ชามผสม ใส่น้ำเย็นจัดลงไป คนผสมให้เข้ากัน · จากนั้นนำมันหมูลงไปคลุกเคล้ากับแป้งให้เข้ากันดี
ของทอดอร่อย ๆกลายเป็นอาหารโปรดของใครบางคน อย่างบรรดาหมูๆที่ถูกนำมาทอดเป็นอาหารต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นแคบหมู แคบหมูไร้มัน หมูกระจก หรือแม้แต่กากหม… นักงานปศุสัตว์จังหวัดลพบุรี ตามโครงการส่งเสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พ ศ 2562 หมูกระจก ชื่อผู้ผลิต : กลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์อ าเภอล าสนธิจังหวัดลพบุรี ที่อยู่: หมู่3 บ้าน
ฝันเห็นผลไม้เยอะมากเลขเด็ด สูตรทำหมูกระจก วัสดุ 1 หนังหมูติดมัน 2 กก 2 เกลือ 2 ช้อนชา 3 พริกไทย 2 ช้อนชา 4 แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วยตวง 5 น ้าปูนใส 1 ถ้วยตวง วิธีทำ 1 น าหนังหมูติดมัน สูตรทำหมูกระจก วัสดุ 1 หนังหมูติดมัน 2 กก 2 เกลือ 2 ช้อนชา 3 พริกไทย 2 ช้อนชา 4 แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วยตวง 5 น ้าปูนใส 1 ถ้วยตวง วิธีทำ 1 น าหนังหมูติดมัน
