หมี่ขาว VS หมี่ข้าวกล้อง เลือกแบบไหนดี?

หมี่ขาว ผัดหมี่ขาว วิธีทำ · 1 เตรียมเส้นหมี่ขาว 1 ห่อ นำไปแช่น้ำประมาณ10นาที · 2 ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อน ใส่หอมแดงและกระเทียมลงไปผัดจนหอม · 3 ใส่หมูสับลงไปผัด · 4 ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก

เส้นหมี่ หรือ หมี่ขาว คือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากข้าว มีลักษณะเป็นเส้นกลมสม่ำเสมอสีขาว เส้นเล็กและยาว คล้ายวุ้นเส้นแต่ไม่มีความใส เส้นหมี่ใช้เป็น หมี่ขาว เมนูจากเส้นหมี่ขาว อร่อย ทำง่าย มีอะไรบ้าง · 1 หมี่ผัดไข่ · 2 ผัดหมี่กะทิ · 3 ผัดหมี่สีชมพู · 4 เส้นหมี่หมูย่าง · 5 เส้นหมี่ไก่ฉีก · 6 เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว · 7 หมี่กระเฉด · 8 หมี่คลุก