ปลาตอง
ลาบปลาตอง -------------------------------
วิธีทำ 1 เตรียมเครื่องน้ำพริกลาบ โดยนำโขลกพริกแห้งกับเกลือ ตามด้วยหอมแดง กระเทียม และข่า โขลกให้ละเอียดดี ใส่มะแข่วน โขลกให้เข้ากัน 2 นำน้ำพริกลาบไปเคล้ากับปลาตอง พักไว้ 3 ตั้งกระทะ ใส่
เว็บไซต์ ปลาตอง วิธีทำ 1 เตรียมเครื่องน้ำพริกลาบ โดยนำโขลกพริกแห้งกับเกลือ ตามด้วยหอมแดง กระเทียม และข่า โขลกให้ละเอียดดี ใส่มะแข่วน โขลกให้เข้ากัน 2 นำน้ำพริกลาบไปเคล้ากับปลาตอง พักไว้ 3 ตั้งกระทะ ใส่ ปลาตอง ช่วงนี้ผักสวนครัวหลังบ้านกำลังงาม จะต้องหาเมนูกินกับผักดีกว่า พอดีได้ปลาตองจากเพื่อนบ้านนำมาขายให้ 3 ตัว 50 บาท ปลาตองคนนิยมนำมาทำเป็นส้มปลาตอง และนำมาลาบเท่าน
ปลาตอง ปลาตอง” ปลาน้ำจืดที่นิยมนำเนื้อมาบริโภค และปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนูอร่อย อย่างลาบปลาตอง ลูกชิ้นปลากราย หรือจะนำมาทอดมันปลากราย ปลาตอง เป็นสกุลปลากระดูกแข็งที่อยู่ใน วงศ์ปลากราย อันดับปลาลิ้นกระดูก ใช้ชื่อสกุลว่า Chitala ปลาตองกราย ชื่ออังกฤษ Kinfe fish, Spotted knife fish, Featherback ชื่อไทย มีเรียกหลายชื่อ ได้แก่ปลากราย ปลาหางแพน ปลาตอง ปลาตองกราย ประวัติถิ่นที่อยู่อาศัย พบตามแหล่งน้ำทั่วๆ ไปของ
ไม่สามารถโหลดการรับสินค้าได้ ความพร้อมใช้งาน
