กะเพรา หรือ กระเพรา - SUPER BOWL - ซุปเปอร์โบลว์

กะเพรา  ✓ กดสั่งได้เลย ✓ ร้านใบกะเพรา AT NAKHON : บริการผ่าน Food Delivery : Shopee Food : GrabFood LINE MAN Wongnai : Line @ranbaikrapaonst : ผัดกะเพรา เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานแรกที่ลูกค้าต้องสั่งเมื่อมาถึงร้านอาหารไทย ผัดกะเพราที่เราพบบ่อยที่สุดคือ “ผัดกะเพราไก่” ซึ่งมักประกอบไปด้วยไก่ ไข่ดาว และผักชี

วัตถุดิบ • หมูสันนอกสับละเอียด 3 กิโลกรัม • ใบกะเพรา 300 กรัม • กระเทียมแกะเปลือก สับละเอียด 100 กรัม • พริกขี้หนูทุบพอแตก 20 กรัม • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 150 กรัม • ข้าวโพดต้มสุกแกะเม็ด 150 กะเพรา ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ocimum tenuiflorum L วงศ์ : LABIATAE ชื่อสามัญ : Holy Basil, Sacred Basil ชื่ออื่นชื่อสามัญ : กะเพราขาว

ขั้นตอนการทำกะเพราไก่ไข่ดาว ไข่ไก่ 1 ฟอง ใบกะเพรา 10 กรัม เนื้อไก่ 80 กรัม เบคอนไก่ 20 กรัม พริกจินดาแดง 5 เม็ด กระเทียมสับ 5 กรัม น้ำตาลทราย 15 กรัม น้ำปลา 10 กรัม ซีอิ๊วขาว 10 รสชาติจะนุ่มนวล แล้วค่อยเผ็ดร้อนในท้อง คุ้มค่าที่มาไกลถึงลำปาง กลิ่นเนื้อหอมฟุ้งไปทั่ว ร้านไม่ได้ดีแค่กะเพรา เมนูเนื้อเค้าก็มีเพียบเลย : ครัวเนื้อหอม : ข้างสนามบินลำปาง