การปลูกกล้วย : กสิกรรมไร้สารพิษ

กล้วย  กล้วยเป็นพืชที่คนไทยคุ้นเคยมาก เราใช้ประโยชน์จากทุกส่วนของกล้วย ไม่ว่าจะเป็นลำต้น กาบ ใบ และผล แม้แต่ก้านใบ ก็ยังเป็นม้าขี่เล่นที่เด็กๆ ชื่นชอบ กล้วยที่ควรนำมาต้ม เผา ปิ้ง หรือเชื่อมก่อนรับประทาน กล้วย เป็นพรรณไม้ล้มลุกในสกุล Musa มีหลายชนิดในสกุล บางชนิดก็ออกหน่อแต่ว่าบางชนิดก็ไม่ออกหน่อ ใบแบนยาวใหญ่ ก้านใบตอนล่างเป็นกาบยาวหุ้มห่อซ้อนกันเป็นลำต้น ออกดอกที่ปลายลำต้นเป็น ปลี

คุณค่าทางโภชนาการของกล้วย ต่อ 100 กรัม · ประโยชน์ของกล้วย พลังงาน 89 กิโลแคลอรี · คาร์โบไฮเดรต กรัม · น้ำตาล กรัม · เส้นใย กรัม · ไขมัน กรัม · โปรตีน กรัม คุณค่าทางโภชนาการของกล้วย ต่อ 100 กรัม · ประโยชน์ของกล้วย พลังงาน 89 กิโลแคลอรี · คาร์โบไฮเดรต กรัม · น้ำตาล กรัม · เส้นใย กรัม · ไขมัน กรัม · โปรตีน กรัม

นอกจากไอศกรีมรสกล้วยแล้ว ก็ยังมีไอศกรีมหลายรสทีเดียวที่ต้องใส่กล้วย เช่น Banana Strawberry and Cream, Banana Nuts, Banana Cheese,Banana Choc, Banana W  ในพิธีกรรมมงคลต่าง ๆ ที่ต้องการความหมายของความเจริญงอกงามและอุดมสมบูรณ์ เช่น งานทำบุญสืบชาตาเพื่อสืบต่ออายุ เป็นต้น สิ่งที่ขาดเสียไม่ได้คือ หน่อกล้วย นอกจากนี้ หนึ่งในพิธีห้ามฝนที่ได้ผลชะงัดนัก ได้แก่ การ